匯聚街頭美食與文創新體驗

「澳門銀河」在澳門百老匯舉行的「百老匯文創美食節」,由即日起至 10 月 8 日有正宗地道的懷舊街頭小食及多個創意手作攤檔,旨在推廣澳門本土藝術和文創產品,打造集合藝術、美食和娛樂於一身的多重感官體驗,向旅客展現澳門多元的一面。

為期 11 天的「百老匯文創美食節」讓澳門傳統美食與昔日市集的景象再現眼前,超過50 個中小企市集攤檔提供多款精選地道美食,同時展示澳門本土的文創藝術,加上多個懷舊打卡景點、現場音樂表演,亦不時有才華橫溢的街頭藝人表演,以及滿載童趣的攤位遊戲和豐富獎品,令大人小孩都樂而忘返。此外,文創美食節亦為各參與的中小企創造有利的營商條件,除了免除攤位場地費用外,更提供各項軟、硬件支援,以實際行動全方位支持及培育本地中小企、「澳門製造」及青創企業的發展。

為了讓 50 年代的澳門足本呈現,「百老匯美食街」搖身一變成為充滿懷舊氣息的「時光街」,推廣小城的文化歷史與地道風情之餘,更注入無限創意,打造團圓打卡新熱點,讓客人可與親友歡慶金秋傳統佳節,跟摯愛拍照合影,把美好回憶收進鏡頭裡!活動期 間,客人可在 20 多個美食攤檔品嚐超過 100 種最具人氣的地道街頭小吃、飲品和酒精特飲,或在30 多個文創工藝攤位選購由本地藝術家自家設計的獨特創意手作,更可在多個遊戲攤位重拾童真,加上由澳門設計師協會帶來的超過 300 盞花燈,透過色彩調控科技,化成五彩幻變的繽紛天幕。

懷舊市集匯聚了琳琅滿目的美食選擇,包括多款主打澳門製造、有不同創新口味任君選擇的傳統意大利雪糕,以 50 年代澳門為靈感的創意雞尾酒、手工啤酒和蘋果酒,有 50 年老字號的印尼傳統菜式及南洋風味糕點小吃,歷史悠久以手工製作的中國傳統龍鬚糖等。另外,亦有多種特式食品,包括西班牙油條、松露薯條、迷你漢堡和咖啡、招牌立方體可頌、酸種蛋撻和最新研發的「牛奶條」。

「百老匯文創美食節」期間,現場每天都會舉辦不同的表演活動,當中包括本地歌手及樂隊的演唱。香港「中年好聲音」女歌手李佳將於今晚( 29 日)8:00 獻場多首經典金曲,而 10 月 1 日和 10 月 2 日 晚上 8:00 則會有內地人氣主播魚閃閃登場獻唱,帶來樂韻悠揚的晚上。

「百老匯文創美食節」由即日起至 10 月 8 日,每日下午 2 時至晚上 10 時開放。(游子欣攝)

現場有 20 多個美食攤檔及 30 多個文創工藝攤位。(游子欣攝)

現場有即製傳統小食龍鬚糖。(游子欣攝)

澳門特色有餡雞蛋仔。(游子欣攝)

傳統缽仔糕演變出多款口味。(游子欣攝)

文創攤位多來自本地藝術家自家設計的獨特創意手作。(游子欣攝)

寵物服飾及零食一樣受歡迎。(游子欣攝)

一眾主禮嘉賓在現場的熱門打卡點合照。(相關機構圖片)

開幕典禮以 50 年代風格的懷舊舞蹈表演揭幕,完美呼應市集的布置主題。 (相關機構圖片)


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